- сыровяленая колбаса из мяса птицы
-
80 сыровяленая колбаса из мяса птицы: Колбасное изделие из мяса птицы, подвергнутое в процессе изготовления сушке по определенной технологии, предусматривающей угнетение гнилостной микрофлоры.
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.